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茶叶蛋
茶叶蛋一般是用茶叶来煮制,另外还会添加一些茴香、花椒等调料。在煮制的过程中,茶叶中的生物酸碱成分会渗透到鸡蛋里边,与鸡蛋中的元素铁元素相结合。孕妇经常食用茶叶蛋,会加重对胃的刺激,不利营养物质的吸收,影响孕妈的身体健康;有些商贩为了增添茶叶蛋的味道,一锅水通常会用很长一段时间。我们都知道,煮过的水是不宜再煮的,如果煮的次数很多,很容易产生多种有害重金属,并产生一种硝酸盐。孕妈们贪吃茶叶蛋,很可能会对身体造成极大的伤害。
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皮蛋不能吃
皮蛋是一种腌制食物,腌制时一般会使用的材料有盐、茶以及像生石灰、草木灰、碳酸钠这类碱性物质。因为皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅,将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有铅,所以如果经常食用,有机会引起铅中毒。孕期如果经常食用皮蛋,很容易造成胎儿畸形生殖还可能引发流产。
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